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　　自助旋转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。自助旋转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，提高/增加了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。自助旋转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，节省了人力成本，但店内装修较为复杂，需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。地大物博饮食行业五花八门，火锅行业市场中传统火锅、鱼火锅、羊肉火锅乃至于粥底火锅发展到白热化阶段，无论在价格和产品上都很难再有拓展的空间，目前在市场内旋转自助火锅加盟巨大的市场潜力，可以说是一个快速致富的好项目。