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　　潮汕牛肉丸风味独特、口感筋道，深受大众喜爱、圈粉全国。随着行业的快速发展，也出现一些以次充好的劣质产品，不仅侵害消费者权益，也给行业发展造成不良影响。2025年初，新修订的《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》正式落地，明确规范牛肉丸的含量配比与品质要求，为行业发展筑牢底线。作为起源于汕头的老牌企业，海霸王火锅丸子系列中的明星产品，海霸王牛肉丸坚守潮汕传统技艺，其手槌牛肉丸系列牛肉与牛筋总含量超90%，以匠心品质守护行业健康发展。