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　　从更深层次来看，是产业链主导权的转移。量贩零食行业正在重塑整个零食产业链的价值分配，直至定义生产。因为量贩零食持续的低价压力，正不断向上游品牌商和工厂传递，这可能导致两种长远结果：一方面倒逼制造端进行极致的效率与成本创新；另一方面也可能侵蚀产业链的整体利润池，削弱研发与品质投入，陷入“低质低价”的循环。传统零食企业如盐津铺子、香飘飘等，已纷纷成立专门团队，为量贩渠道推出定制化产品。这意味着，渠道商不仅是在“卖货”，更开始反向参与甚至主导“造货”，其角色与地位正在悄然转变。