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　　行业竞争格局呈现“一超多强”，安井食品以6.6%的市场占有率居首，CR5合计约15%，集中度仍有提升空间，行业整合步伐加快。行业存在销售网络、生产技术、规模、品牌等多重壁垒，头部企业凭借全渠道布局和产品矩阵构建核心优势。安井食品依托BC兼顾的渠道战略实现营收翻倍，预制菜成为增长新引擎；三全食品则面临零售渠道承压问题，正向餐饮渠道转型，推动零售与餐饮双轮驱动发展。未来，行业将向多元化场景、全球化市场拓展，产品创新聚焦健康、便捷与场景化，供应链智能化与数字化升级将成为核心竞争维度。