快消巨头勇闯白酒赛道 锅圈能否用“社区零售”重塑宋河酒?LoL赛事- LoL投注- 2025年最佳英雄联盟投注网站
日期:2025-12-27 23:11 | 人气:
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然而,高速增长背后隐藏着危机。2019年,控股股东辅仁药业突然“爆雷”,曝出巨额资金占用问题,宋河酒业作为关联方深受牵连。资料显示,辅仁药业通过抵押宋河酒业资产融资借款,导致宋河酒业背负巨额债务,生产经营陷入困境。2022年11月,宋河酒业因经营不善、资不抵债,向鹿邑县法院申请重整及预重整。2023年5月10日,宋河酒业预重整期限届满,预重整管理人提交了预重整工作报告,并申请终止宋河酒业公司预重整程序,建议受理宋河酒业重整申请。
对此模式,业内有两种声音:一种声音指出该模式的核心优势是渠道扁平化,直面消费者。传统白酒销售大多依赖多级经销商体系,品牌与终端消费者之间隔着多层环节。锅圈试图将其在食材领域验证成功的“社区门店+即时零售”模式复制到酒类销售中,通过门店直面消费者,减少中间环节,提高渠道效率。而宋河的门店“不只卖酒”的定位意味着品牌试图将消费场景从传统的礼品、宴请延伸至日常餐饮、即时消费。饮品、烘焙、速食等品类的加入,既提高了门店的客流和复购率,也为酒类创造了更多的消费场景。
另一种声音则认为,白酒消费具有特殊性,与火锅食材等快消品不同,白酒尤其是中高端白酒的消费决策更重品牌、文化和社交属性,冲动消费比例较低。从宋河酒业官方披露的信息来看,门店既售卖9.9元的包子、5元鲜啤,也陈列着价值1699元的宋河·紫气东来。而社区门店能否有效推动中高端酒类销售,尚待验证。此外,白酒酿造需要长期投入和稳定工艺,而社区零售对产品迭代速度、SKU管理有更高要求。两者结合需要平衡传统酿造工艺与现代零售需求。
