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日期:2025-11-13 15:36 | 人气:
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午市时间晚市时间好工装,整理仪容,上班签到,:30-9:00①将前一餐未洗的餐具洗完,摘菜、洗菜,工作餐洗员工餐餐具及厨具,继续未摘洗完的菜,清理垃圾、区域卫生工作,消毒餐具。进入传菜岗位,协助传菜,入厨单上夹,送单入厨,按领班排班要求到楼面协助收台,定期清洗厨房用具。洗涤餐用具、杯碟并按标准消毒,清洁卫生,领班检查后下班,值班的继续传菜,检查消毒柜电源,关闭确认后下班。前16,00前6,30--16(50)30-10(3016)50-17(100)30-10(5017)10-17(300)50-11(201)20-11(401)40-13,20餐中17,40-19(003)20-14,30餐后19,00-21,00
