英雄联盟投注,英雄联盟,英雄联盟下注,LOL投注官网,英雄联盟赛事投注,英雄联盟下注,英雄联盟电竞,英雄联盟投注网站,LOL,英雄联盟赛事,LOL投注,LOL赛事下注,LOL投注网站,lol下注平台

　　社区店的选址决定房租成本，优先选入住率超 80% 的成熟小区底商，100㎡门店月租通常在 8000-1.5 万元，按 “押三付三” 计算，初期房租支出约 4.8-9 万元。装修则要兼顾 “马河坎品牌风格” 与 “社区温馨感”，无需追求高端材质：墙面用仿青砖涂料呼应川味特色，餐桌选耐脏耐磨的实木款式，重点打造 3-5㎡的鲜鱼明档区（让顾客看到活鱼暂养状态），整体装修费按 800-1300 元 /㎡计算，100㎡门店约 8-13 万元。

　　食材成本是自助火锅的重中之重，马河坎依托总部供应链，鲜鱼采购价比散户低 20%，加上社区店 SKU 聚焦（约 80 种食材，核心鱼品 3 种即可），食材成本可控制在营收的 30%-35%。按日均营收 8000 元计算，月食材支出约 7.2-8.4 万元？不对，此处纠正：按月度营收 24 万元（日均 8000 元）计算，食材成本约 7.2-8.4 万元。人力方面，100㎡门店无需冗余人员，配置 “2 后厨 + 3 前厅 + 1 店长” 即可，月薪合计 3.5-4.5 万元，占营收的 15%-18%。通过马河坎的标准化流程（如预制锅底料包、杀鱼步骤手册），后厨无需资深厨师，还能再省 0.5 万元 / 月。