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　　当全球迎来中餐出海的历史性机遇，美食正成为国家文化软实力的重要表征。2024年是中国餐饮出海之年，以火锅为代表的饮食文化正以前所未有的广度走向世界。朱光玉火锅馆以“沸腾华人”为使命，海外首店落子马来西亚，这不仅是一次品牌国际化布局，更是向世界输出中华饮食美学的战略实践。它用系统化的文化运营思维，重新定义“餐饮出海”的内涵——这不再只是门店的复制，更是一场跨越国界的文明对话和当代中国文化自信的表达，一次文化与文化交流碰撞的对话。朱光玉以“沸腾华人”之名用麻辣鲜香的火锅打响文化出海第一枪。

　　从战略暂停到重启升华，朱光玉用中华美粹——火锅的出海历程，印证了中国品牌全球化进程中文化自觉与战略定力的重要性。它昭示着唯有立足文化根基，才能塑造世界级影响力；唯有传递民族美学，才能真正实现品牌的价值输出。如今，朱光玉正以马来西亚为原点，将火锅打造为中国文化国际传播的“味觉名片”，以美食为媒介，向世界讲述一个真实、立体、自信的中国故事。它展示的不仅是一种饮食方式，更是一种文化态度和一种可触达、可感知、可共鸣的当代中国气象。